Spargelgenuss im Hochgebirge
Mit einer exquisiten Speisekarte durchs frühlingshafte Engadin SCHWEIZ GRAUBÜNDEN RHB GOURMINO München/Chur, April 2019 (w&p) – Alles dreht sich um den Spargel: Eine Fahrt durchs...
Category : Gastronomie
Berichte zur internationalen und deutschen Gastronomie in der Branche finden und lesen. Gastro Infos im Themenbereich Gastronomie.
Sterneküche, regionale Qualität und Zukunftspläne
Hessens Wirtschaftsdezernent besucht Landgasthof „Zur Post“ in Nieder-Moos Das Herzstück des Betriebs: Die modernisierte Edelstahlküche (hogamagazin) Ein junges Paar begrüßt den Wirtschaftsdezernenten Dr. Jens Mischak...
Restaurant Alter Wirt ist jetzt Toques d’Or zertifiziert
(hogamagazin) Martin Rubins Restaurant Alter Wirt wurde in die unabhängige Union der Toques d’Or Martin Rubins Restaurant Alter Wirt in die unabhängige Union der Toques...
Kräuterwandern und jede Menge Sterneköche in der Ole Liese
Ein Sommer voll Genuss © Ole Liese Gourmets aufgepasst: Seit dem 30. März 2019 ist die Frühjahrspause im Gourmet-Restaurant 1797 der Ole Liese beendet. Sternekoch...
Salzig küsst süss
AUSZEICHNUNG FÜR GESCHMACKSFUSION VOM GARDASEE SIMONE GOTTARDELLO, KÜCHENCHEF DES GOURMETRESTAURANTS EVO IM AQUALUX HOTEL, GEWINNT DEN MACULAN-AWARD FÜR DIE BESTE KOMBINATION EINES HERZHAFTEN GERICHTS MIT SÜSSEM...