Hotellerie entsetzt über „Zwei-Klassen-Wirtschaft“
Wilde & Partner Communications betreut weltweit Einzelhotels und namhafte Hotelketten. Alleine in Deutschland steht die Agentur für mehr als 100.000 Hotelbetten. Der Schaden durch den...
Month : April 2020
Online-Plattform gegen Food Waste
René Schudel und Lidl Schweiz Lidl Schweiz lanciert die zusammen mit TV-Koch René Schudel kreierte Zero Foodwaste Kitchen. Eine Online-Plattform, die aus müden Zutaten leckere...
Bäckerhandwerk fordert Rettungspaket sowie ein baldiges geordnetes Ende des Lockdown
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks fordert ein Rettungspaket für die von der Schließung betroffenen Bäckerei-Cafés, um wirtschaftliche Verwerfungen und Insolvenzen zu verhindern. Cafés sollten kurzfristig...
Der VKD gibt Köchinnen und Köchen eine Stimme in der Coronakrise
(hogamagazin) Mit der unfreiwilligen Vollbremsung in der Gastronomie stehen Köchinnen und Köche vor nie da gewesenen Herausforderungen. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD)...
Eis begehrt bei Veganern: EDEKA bringt American-Style-Eis ohne tierische Zutaten in die Märkte
Keine Milch, keine Sahne und keine Eier – dafür aber jede Menge verführerischer Zutaten zum Dahinschmelzen: EDEKA eröffnet die Eissaison und erfüllt mit zwei neuen...
Fleming’s Hotels setzen ausschließlich auf flexible Preise
Preissystem mit maximaler Flexibilität: Aufgrund der herrschenden Unsicherheit bei der Reiseplanung in den kommenden Monaten bieten die Fleming’s Hotels ab sofort ausschließlich anpassungsfähige Raten an....
Friesenkrone zum achten Mal ausgezeichnet
DLG-Preis für langjährige Produktqualität (Marne, 21.04.20) Im achten Jahr in Folge für nachhaltige Qualität ausgezeichnet: Den Preis für langjährige Produktqualität erhielt Friesenkrone jetzt von der...
Die AFAG Messen und Ausstellungen GmbH plant für den Messeherbst
Die Veranstaltungsbranche erlebt durch die Coronakrise derzeit unsichere Zeiten. Für die Durchführung des Messeherbstes gibt es berechtigte Zuversicht. Nürnberg – Bis Ende August sind in...
Balearische Genüsse trotz geschlossener Grenzen
Mallorca nach Hause liefern lassen Berlin, 20. April 2020 (w&p) – Mallorquinisches Olivenöl, Salz der Salinen oder vollmundiger Wein: Wer trotz Reisebeschränkung nicht auf Balearische Genüsse...
Der neue Direktor Bruno Carizzoni freut sich auf das Emmentaler „Märchenschloss“
Im Seminar- und Boutiquehotel Schloss Hünigen übernimmt im August 2020 der neue Direktor Bruno Carizzoni das Steuer von Mario Bucher. Der Berner Oberländer Vollblut-Hotelier kann...