Le Volte dell’Ornellaia 2017
Große Freude über einen nicht ganz einfachen Jahrgang Bolgheri (Toskana) – Seit mehr als 25 Jahren ist der Le Volte dell’Ornellaia die jugendlichste Interpretation der...
Month : April 2019
The Westin Grand Frankfurt schickt jungen Koch auf die Karriereleiter
Danil Kretschmann bei den Hessischen Jugendmeisterschaften ausgezeichnet Mitte März fand das traditionelle Prüfungsessen der Hessischen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe im Palmengarten Frankfurt statt. Das Westin...
Countdown zu den See.Ess.Spielen 2019
Genussfestival am Wörthersee: Die Messer sind geschliffen, die Menükarten gedruckt und die Küchenbrigaden stehen in den Startlöchern: Von 26. April bis 5. Mai 2019 gehen...
Gastronomiewettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“
2019 dreht sich alles um die Pfälzer „Grumbeere“ Buttrig, erdig oder nussig im Geschmack: Aufregend und raffiniert wird es, wenn Pfälzer GRUMBEERE von Juli bis...
„And the winner is …!“
Das Siegerteam des Europäischen Chefs‘ Cup steht fest NEU-ISENBURG, APRIL 2019 Am 4. April trafen sich die europäischen Finalisten des Aramark Chefs‘ Cup zum kulinarischen...
Joachim Wissler geehrt
Joachim Wissler aus dem Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss – Bensberg als Koch des Jahres geehrt ROLLING PIN-AWARDS 2019 KÖLN/MÜNCHEN, 11. April 2019 (w&p)...
Österreichs höchste Weinverkostung feierte Jubiläum
Nicht weniger als 12 österreichische Top-Winzer – 10. Gourmetnacht mit Othmar Walser (Hotel Vier Jahreszeiten), Rainer Schultes (TVB Obmann), Leo Hillinger und Bernhard Füruter (Pitztaler...
Neuer Chefkoch im Hotel Paierl
Karriere – Markus Lengauer (34) ist neuer Küchenchef im Wellness- & Ayurvedahotel Paierl in Bad Waltersdorf Haubengekrönter Küchenmeister Markus Lengauer übernahm mit April 2019 das...
Höchstleistungen, Haubenküche und Hüttengaudi in Ischgl
Beim 22. Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier und Ort: Paznaun – Ischgl © TVB Paznaun – Ischgl dem Tourismusverband Paznaun – Ischgl duellierte sich...
Fasten im Klosterhof
Fasten: Wenn das Durchhalten leicht fällt – Im Klosterhof schließen sich Fasten und Genuss nicht aus Bayerisch Gmain/München, April 2019 (w&p) – Am Höhepunkt der Fastenzeit fällt...